Á la carte

Dagens lunch serverar vi vardagar 11:00 – 14:00. 

Samtliga av dagens rätter och LCHF-alternativet nedan, erbjuds för 140:-

Varma rätter

Pankopanerad majskycklingfilé samt en avokado- & mangosalsa som serveras med svart ris.

Tryffel kycklingpasta med sås av skogschampinjon och hyvlad parmesanost

Spenatfylld ravioli med ricotta.

Västerbottenostpaj med blandsallad och örtdressing.

Hummersoppa med handskalade räkor.

Jordärtskockssoppa med västerbottenkräm
& bacon.

Barnpannkakor med sylt och grädde.

Laxfilé serveras med kapris, röd- och gulbetssallad, kokt potatis, brynt smör & aioli

Högrevsburgare med inlagd rödlök, cheddar, tryffelmajonäs & pommesfrittes. Serveras på briochebröd

169:-


169:-

169:-

135:-

145:-

145:-


79:-

195:-


179:-

Nyttiga rätter

Lätthalstrad tonfisk med quinoasallad och avokado

Chèvresallad med betor, honung och pinjenötter.

Caesarsallad med majskyckling eller räkor.

195:-


169:-


169:-/179:-